{"id":3591,"date":"2015-04-27T13:07:50","date_gmt":"2015-04-27T10:07:50","guid":{"rendered":"http:\/\/80.69.171.23\/py\/?page_id=3591"},"modified":"2020-07-29T15:24:05","modified_gmt":"2020-07-29T12:24:05","slug":"elintarvikelainsaadanto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/paliskunnat.fi\/py\/materiaalit\/keskeinen-lainsaadanto\/elintarvikelainsaadanto\/","title":{"rendered":"Elintarvikkeet"},"content":{"rendered":"<h2>Elintarvikelains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6 ja viranomaisohjeet<\/h2>\n<p>Elintarvikelaki\u00a0<a href=\"http:\/\/www.finlex.fi\/fi\/laki\/ajantasa\/2006\/20060023\">(23\/2006)<\/a><\/p>\n<p>Maa- ja mets\u00e4talousministeri\u00f6n asetus laitosten elintarvikehygieniasta<a href=\"http:\/\/www.finlex.fi\/fi\/laki\/alkup\/2014\/20140795\"> (795\/2014)<\/a><\/p>\n<p>Ruokavirasto: <a href=\"https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/yritykset\/elintarvikeala\/toiminnan-aloittaminen\/elintarvikehuoneistot\/\">Elintarvikehuoneistot<\/a><\/p>\n<p>Ruokavirasto: <a href=\"https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/yritykset\/elintarvikeala\/toiminnan-aloittaminen\/elintarvikehuoneistot\/hyvaksytyt-elintarvikehuoneistot\/\">Hyv\u00e4ksytyt elintarvikehuoneistot<\/a><\/p>\n<p>Ruokavirasto:\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/yritykset\/elintarvikeala\/valmistus\/elintarvikeryhmat\/liha-ja-lihavalmisteet\/poronlihan-suoramyynti\/\">Poronlihan suoramyynti<\/a><\/p>\n<p>Maa- ja mets\u00e4talousministeri\u00f6n asetus el\u00e4imist\u00e4 saatavien sivutuotteiden ja niist\u00e4 johdettujen tuotteiden ker\u00e4\u00e4misest\u00e4, kuljetuksesta ja h\u00e4vitt\u00e4misest\u00e4 (<a href=\"http:\/\/www.finlex.fi\/fi\/laki\/smur\/2011\/20111192\">1192\/2011<\/a>). Muutokset (76\/2013 ja 186\/2012).<\/p>\n<p>Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus <a href=\"http:\/\/europa.eu\/legislation_summaries\/food_safety\/veterinary_checks_and_food_hygiene\/f84001_fi.htm\">elintarvikehygieniasta<\/a> (EY) N:0 <a href=\"http:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/FI\/TXT\/PDF\/?uri=CELEX:32004R0852&amp;from=FI\">852\/2004<\/a><\/p>\n<p>Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus elintarvikelains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6\u00e4 koskevista yleisist\u00e4 periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen perustamisesta sek\u00e4 <a href=\"http:\/\/europa.eu\/legislation_summaries\/consumers\/consumer_information\/f80501_fi.htm\">elintarvikkeiden turvallisuuteen<\/a> liittyvist\u00e4 menettelyist\u00e4 (EY) N:o <a href=\"http:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/FI\/TXT\/HTML\/?uri=CELEX:32002R0178&amp;from=FI\">178\/2002<\/a>.<\/p>\n<p>Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus rehu- ja elintarvikelains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6n sek\u00e4 el\u00e4inten terveytt\u00e4 ja hyvinvointia koskevien s\u00e4\u00e4nt\u00f6jen mukaisuuden varmistamiseksi suoritetusta virallisesta valvonnasta (EY) N:o <a href=\"http:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/FI\/TXT\/PDF\/?uri=CELEX:32004R0882&amp;from=FI\">882\/2004<\/a>, valvonta-asetus<\/p>\n<p>Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus elintarvikehygieniasta (EY) N:o <a href=\"http:\/\/eur-lex.europa.eu\/LexUriServ\/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2004:226:0003:0021:FI:PDF\">852\/2004<\/a>, yleinen elintarvikehygienia-asetus<\/p>\n<p>Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus el\u00e4inper\u00e4isi\u00e4 elintarvikkeita koskevista erityisist\u00e4 hygienias\u00e4\u00e4nn\u00f6ist\u00e4 (EY) N:o <a href=\"http:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/FI\/TXT\/PDF\/?uri=CELEX:32004R0853&amp;from=FI\">853\/2004<\/a>, el\u00e4imist\u00e4 saatavien elintarvikkeiden hygienia-asetus<\/p>\n<p>Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:0 <a href=\"http:\/\/eur-lex.europa.eu\/LexUriServ\/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2005:035:0001:0022:FI:PDF\">183\/2005<\/a>, rehuhygieniaa koskevista vaatimuksista liitteet (I ja III)<\/p>\n<p>Komission asetus elintarvikkeiden mikrobiologisista vaatimuksista (EY) N:o <a href=\"http:\/\/eur-lex.europa.eu\/LexUriServ\/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2005:338:0001:0026:FI:PDF\">2073\/2005<\/a><\/p>\n<h3>Pakkausmerkinn\u00e4t<\/h3>\n<p>Ruokavirasto: <a href=\"https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/henkiloasiakkaat\/tietoa-elintarvikkeista\/pakkausmerkinnat\/\">Pakkausmerkinn\u00e4t<\/a> ja\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/yritykset\/elintarvikeala\/valmistus\/elintarvikkeista-annettavat-tiedot\/pakkausmerkinnat\/\">Yleiset pakkausmerkinn\u00e4t<\/a><\/p>\n<p>Maa- ja mets\u00e4talousministeri\u00f6n asetus elintarviketietojen antamisesta kuluttajille (<a href=\"https:\/\/www.finlex.fi\/fi\/laki\/ajantasa\/2014\/20140834\">834\/2014<\/a>)<\/p>\n<h3><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elintarvikelains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6 ja viranomaisohjeet Elintarvikelaki\u00a0(23\/2006) Maa- ja mets\u00e4talousministeri\u00f6n asetus laitosten elintarvikehygieniasta (795\/2014) Ruokavirasto: Elintarvikehuoneistot Ruokavirasto: Hyv\u00e4ksytyt elintarvikehuoneistot Ruokavirasto:\u00a0 Poronlihan suoramyynti Maa- ja mets\u00e4talousministeri\u00f6n asetus el\u00e4imist\u00e4 saatavien sivutuotteiden ja niist\u00e4 johdettujen tuotteiden ker\u00e4\u00e4misest\u00e4, kuljetuksesta ja h\u00e4vitt\u00e4misest\u00e4 (1192\/2011). Muutokset (76\/2013 ja 186\/2012). Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus elintarvikehygieniasta (EY) N:0 852\/2004 Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus elintarvikelains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6\u00e4 koskevista [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1149,"menu_order":3,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3591","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paliskunnat.fi\/py\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paliskunnat.fi\/py\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/paliskunnat.fi\/py\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paliskunnat.fi\/py\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paliskunnat.fi\/py\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3591"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/paliskunnat.fi\/py\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6641,"href":"https:\/\/paliskunnat.fi\/py\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3591\/revisions\/6641"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paliskunnat.fi\/py\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paliskunnat.fi\/py\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}