Poronlihan tuotanto

Poronlihan tuotantomäärä vaihtelee vuosittain ensisijassa luonnonolojen ja petovahinkojen vaikutuksen sanelemana. Porolihan tuotantomäärien lasku koettelee poronomistajan lisäksi myös poronlihan jalostajia.

Poronlihan tuotanto Suomessa

Poron teurasmäärän kehitys Suomessa 1994-2021

Poronlihan tuotanto ja kuluttajahinta 2000-2021